Andrew Zimmern Spagetti Squash Crumble


Ha alternatívát keres a burgonyapürére vagy a sült zöldségekre, akkor ki kell próbálnia ezt a spagetti tök morzsát. A sárga téli tök alacsony kalóriatartalmú és tele van tápanyagokkal, például béta-karotinnal és rosttal.

Recept Andrew Zimmern jóvoltából.

Megjegyzések

Ha gluténmentes vagy csak csökkenteni szeretné a szénhidrátokat, cserélje le a zsemlemorzsát a mandulalisztre.

Hozzávalók

A tök töltelékhez:

  • 2 közepes méretű spagetti tök
  • 1/3 csésze darált petrezselyem
  • 1 evőkanál friss kakukkfűlevél
  • 1 rúd vaj
  • 1 csipet őrölt szerecsendió
  • 1/4 teáskanál őrölt fahéj
  • csipet őrölt szegfűborsot
  • csipet őrölt gyömbért
  • 1/4 csésze darált medvehagyma
  • 3 darált fokhagyma gerezd
  • 1 csésze kockára vágott paradicsom, lecsepegtetve
  • 2 csésze friss zsemlemorzsa
  • 1 rúd sós vaj, felolvasztva
  • 2/3 csésze őrölt Pecorino Romano
  • 1/4 csésze barna cukor
  • 1/3 csésze vékonyra szeletelt mandula, enyhén pirítva

Adagok8

Kalória adagonként435

Folsav egyenérték (összesen) 68 µg 17%

Riboflavin (B2) 0,2 mg 14,5%


Andrew Zimmern Spagetti Squash Crumble - Receptek

ÚTMUTATÓ
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Felezze fel a tököt, és szedje ki a magokat.
Kenjük meg 3 evőkanál olvasztott vajjal. Sóval és borssal ízesítjük. Hely
egy tálcán és körülbelül 45 percig sütjük, vagy amíg a villa meg nem puhul.

2. Vegye ki a tököt a sütőből, és hagyja pihenni, amíg kellően lehűl. A ... val
egy villát hátul, óvatosan reszelje le a tök húsát, amíg ki nem válik a bőrből.
Helyezze egy nagy tálba.

3. A tököt sóval, borssal, szegfűszeggel, szerecsendióval, szegfűborssal, kakukkfűvel és zsályával ízesítjük. Hozzáadás
¼ csésze olvasztott vaj. Keverjük össze. Öntsük a keveréket egy gratintálba.

4. Emelje fel a sütő hőmérsékletét 425 F -ra.

5. A morzsolás elkészítéséhez tegye a kockára vágott kenyeret egy konyhai robotgépbe, és addig pulzálja
durva morzsa képződik. Helyezze a friss zsemlemorzsát egy nagy keverőtálba és
hozzáadjuk a sajtot, a barna cukrot, a chilepelyhet, a petrezselymet, a fokhagymát és a vajat. Jól összekeverni
és megszórjuk a tököt. Süssük a morzsát 20 percig, vagy amíg a teteje
barna és ropogós.


Andrew Zimmern Spagetti Squash Crumble - Receptek

ÚTMUTATÓ
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Felezze fel a tököt, és szedje ki a magokat.
Kenjük meg 3 evőkanál olvasztott vajjal. Sóval és borssal ízesítjük. Hely
egy tálcán és körülbelül 45 percig sütjük, vagy amíg a villa meg nem puhul.

2. Vegye ki a tököt a sütőből, és hagyja pihenni, amíg kellően lehűl. A ... val
egy villát hátul, óvatosan reszelje le a tök húsát, amíg ki nem válik a bőrből.
Helyezze egy nagy tálba.

3. A tököt sóval, borssal, szegfűszeggel, szerecsendióval, szegfűborssal, kakukkfűvel és zsályával ízesítjük. Hozzáadás
¼ csésze olvasztott vaj. Keverjük össze. Öntsük a keveréket egy gratintálba.

4. Emelje fel a sütő hőmérsékletét 425 F -ra.

5. A morzsolás elkészítéséhez tegye a kockára vágott kenyeret egy konyhai robotgépbe, és addig pulzálja
durva morzsa képződik. Helyezze a friss zsemlemorzsát egy nagy keverőtálba és
hozzáadjuk a sajtot, a barna cukrot, a chilepelyhet, a petrezselymet, a fokhagymát és a vajat. Jól összekeverni
és megszórjuk a tököt. Süssük a morzsát 20 percig, vagy amíg a teteje
barna és ropogós.


Andrew Zimmern Spagetti Squash Crumble - Receptek

ÚTMUTATÓ
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Felezze fel a tököt, és szedje ki a magokat.
Kenjük meg 3 evőkanál olvasztott vajjal. Sóval és borssal ízesítjük. Hely
egy tálcán és körülbelül 45 percig sütjük, vagy amíg a villa meg nem puhul.

2. Vegye ki a tököt a sütőből, és hagyja pihenni, amíg kellően lehűl. A ... val
egy villát hátul, óvatosan reszelje le a tök húsát, amíg ki nem válik a bőrből.
Helyezze egy nagy tálba.

3. A tököt sóval, borssal, szegfűszeggel, szerecsendióval, szegfűborssal, kakukkfűvel és zsályával ízesítjük. Hozzáadás
¼ csésze olvasztott vaj. Keverjük össze. Öntsük a keveréket egy gratintálba.

4. Emelje fel a sütő hőmérsékletét 425 F -ra.

5. A morzsolás elkészítéséhez tegye a kockára vágott kenyeret egy konyhai robotgépbe, és addig pulzálja
durva morzsa képződik. Helyezze a friss zsemlemorzsát egy nagy keverőtálba és
hozzáadjuk a sajtot, a barna cukrot, a chilepelyhet, a petrezselymet, a fokhagymát és a vajat. Jól összekeverni
és megszórjuk a tököt. Süssük a morzsát 20 percig, vagy amíg a teteje
barna és ropogós.


Andrew Zimmern Spagetti Squash Crumble - Receptek

ÚTMUTATÓ
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Felezze fel a tököt, és szedje ki a magokat.
Kenjük meg 3 evőkanál olvasztott vajjal. Sóval és borssal ízesítjük. Hely
egy tálcán és körülbelül 45 percig sütjük, vagy amíg a villa meg nem puhul.

2. Vegye ki a tököt a sütőből, és hagyja pihenni, amíg kellően lehűl. A ... val
egy villát hátul, óvatosan reszelje le a tök húsát, amíg ki nem válik a bőrből.
Helyezze egy nagy tálba.

3. A tököt sóval, borssal, szegfűszeggel, szerecsendióval, szegfűborssal, kakukkfűvel és zsályával ízesítjük. Hozzáadás
¼ csésze olvasztott vaj. Keverjük össze. Öntsük a keveréket egy gratintálba.

4. Emelje fel a sütő hőmérsékletét 425 F -ra.

5. A morzsolás elkészítéséhez tegye a kockára vágott kenyeret egy konyhai robotgépbe, és addig pulzálja
durva morzsa képződik. Helyezze a friss zsemlemorzsát egy nagy keverőtálba és
hozzáadjuk a sajtot, a barna cukrot, a chilepelyhet, a petrezselymet, a fokhagymát és a vajat. Jól összekeverni
és megszórjuk a tököt. Süssük a morzsát 20 percig, vagy amíg a teteje
barna és ropogós.


Andrew Zimmern Spagetti Squash Crumble - Receptek

ÚTMUTATÓ
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Felezze fel a tököt, és szedje ki a magokat.
Kenjük meg 3 evőkanál olvasztott vajjal. Sóval és borssal ízesítjük. Hely
egy tálcán és körülbelül 45 percig sütjük, vagy amíg a villa meg nem puhul.

2. Vegye ki a tököt a sütőből, és hagyja pihenni, amíg kellően lehűl. A ... val
egy villát hátul, óvatosan reszelje le a tök húsát, amíg ki nem válik a bőrből.
Helyezze egy nagy tálba.

3. A tököt sóval, borssal, szegfűszeggel, szerecsendióval, szegfűborssal, kakukkfűvel és zsályával ízesítjük. Hozzáadás
¼ csésze olvasztott vaj. Keverjük össze. Öntsük a keveréket egy gratintálba.

4. Emelje fel a sütő hőmérsékletét 425 F -ra.

5. A morzsolás elkészítéséhez tegye a kockára vágott kenyeret egy konyhai robotgépbe, és addig pulzálja
durva morzsa képződik. Helyezze a friss zsemlemorzsát egy nagy keverőtálba és
hozzáadjuk a sajtot, a barna cukrot, a chilepelyhet, a petrezselymet, a fokhagymát és a vajat. Jól összekeverni
és megszórjuk a tököt. Süssük a morzsát 20 percig, vagy amíg a teteje
barna és ropogós.


Andrew Zimmern Spagetti Squash Crumble - Receptek

ÚTMUTATÓ
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Felezze fel a tököt, és szedje ki a magokat.
Kenjük meg 3 evőkanál olvasztott vajjal. Sóval és borssal ízesítjük. Hely
egy tálcán és körülbelül 45 percig sütjük, vagy amíg a villa meg nem puhul.

2. Vegye ki a tököt a sütőből, és hagyja pihenni, amíg kellően lehűl. A ... val
egy villát hátul, óvatosan reszelje le a tök húsát, amíg ki nem válik a bőrből.
Helyezze egy nagy tálba.

3. A tököt sóval, borssal, szegfűszeggel, szerecsendióval, szegfűborssal, kakukkfűvel és zsályával ízesítjük. Hozzáadás
¼ csésze olvasztott vaj. Keverjük össze. Öntsük a keveréket egy gratintálba.

4. Emelje fel a sütő hőmérsékletét 425 F -ra.

5. A morzsolás elkészítéséhez tegye a kockára vágott kenyeret egy konyhai robotgépbe, és addig pulzálja
durva morzsa képződik. Helyezze a friss zsemlemorzsát egy nagy keverőtálba és
hozzáadjuk a sajtot, a barna cukrot, a chilepelyhet, a petrezselymet, a fokhagymát és a vajat. Jól összekeverni
és megszórjuk a tököt. Süssük a morzsát 20 percig, vagy amíg a teteje
barna és ropogós.


Andrew Zimmern Spagetti Squash Crumble - Receptek

ÚTMUTATÓ
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Felezze fel a tököt, és szedje ki a magokat.
Kenjük meg 3 evőkanál olvasztott vajjal. Sóval és borssal ízesítjük. Hely
egy tálcán és körülbelül 45 percig sütjük, vagy amíg a villa meg nem puhul.

2. Vegye ki a tököt a sütőből, és hagyja pihenni, amíg kellően lehűl. A ... val
egy villát hátul, óvatosan reszelje le a tök húsát, amíg ki nem válik a bőrből.
Helyezze egy nagy tálba.

3. A tököt sóval, borssal, szegfűszeggel, szerecsendióval, szegfűborssal, kakukkfűvel és zsályával ízesítjük. Hozzáadás
¼ csésze olvasztott vaj. Keverjük össze. Öntsük a keveréket egy gratintálba.

4. Emelje a sütő hőmérsékletét 425 F -ra.

5. A morzsolás elkészítéséhez tegye a kockára vágott kenyeret egy konyhai robotgépbe, és addig pulzálja
durva morzsa képződik. Helyezze a friss zsemlemorzsát egy nagy keverőtálba és
hozzáadjuk a sajtot, a barna cukrot, a chilepelyhet, a petrezselymet, a fokhagymát és a vajat. Jól összekeverni
és megszórjuk a tököt. Süssük a morzsát 20 percig, vagy amíg a teteje
barna és ropogós.


Andrew Zimmern Spagetti Squash Crumble - Receptek

ÚTMUTATÓ
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Felezze fel a tököt, és szedje ki a magokat.
Kenjük meg 3 evőkanál olvasztott vajjal. Sóval és borssal ízesítjük. Hely
egy tálcán és körülbelül 45 percig sütjük, vagy amíg a villa meg nem puhul.

2. Vegye ki a tököt a sütőből, és hagyja pihenni, amíg kellően lehűl. A ... val
egy villát hátul, óvatosan reszelje le a tök húsát, amíg ki nem válik a bőrből.
Helyezze egy nagy tálba.

3. A tököt sóval, borssal, szegfűszeggel, szerecsendióval, szegfűborssal, kakukkfűvel és zsályával ízesítjük. Hozzáadás
¼ csésze olvasztott vaj. Keverjük össze. Öntsük a keveréket egy gratintálba.

4. Emelje fel a sütő hőmérsékletét 425 F -ra.

5. A morzsolás elkészítéséhez tegye a kockára vágott kenyeret egy konyhai robotgépbe, és addig pulzálja
durva morzsa képződik. Helyezze a friss zsemlemorzsát egy nagy keverőtálba és
hozzáadjuk a sajtot, a barna cukrot, a chilepelyhet, a petrezselymet, a fokhagymát és a vajat. Jól összekeverni
és megszórjuk a tököt. Süssük a morzsát 20 percig, vagy amíg a teteje
barna és ropogós.


Andrew Zimmern Spagetti Squash Crumble - Receptek

ÚTMUTATÓ
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Felezze fel a tököt, és szedje ki a magokat.
Kenjük meg 3 evőkanál olvasztott vajjal. Sóval és borssal ízesítjük. Hely
egy tálcán és körülbelül 45 percig sütjük, vagy amíg a villa meg nem puhul.

2. Vegye ki a tököt a sütőből, és hagyja pihenni, amíg kellően lehűl. A ... val
egy villát hátul, óvatosan reszelje le a tök húsát, amíg ki nem válik a bőrből.
Helyezze egy nagy tálba.

3. A tököt sóval, borssal, szegfűszeggel, szerecsendióval, szegfűborssal, kakukkfűvel és zsályával ízesítjük. Hozzáadás
¼ csésze olvasztott vaj. Keverjük össze. Öntsük a keveréket egy gratintálba.

4. Emelje a sütő hőmérsékletét 425 F -ra.

5. A morzsolás elkészítéséhez tegye a kockára vágott kenyeret egy konyhai robotgépbe, és addig pulzálja
durva morzsa képződik. Helyezze a friss zsemlemorzsát egy nagy keverőtálba és
hozzáadjuk a sajtot, a barna cukrot, a chilepelyhet, a petrezselymet, a fokhagymát és a vajat. Jól összekeverni
és megszórjuk a tököt. Süssük a morzsát 20 percig, vagy amíg a teteje
barna és ropogós.


Andrew Zimmern Spagetti Squash Crumble - Receptek

ÚTMUTATÓ
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Felezze fel a tököt, és szedje ki a magokat.
Kenjük meg 3 evőkanál olvasztott vajjal. Sóval és borssal ízesítjük. Hely
egy tálcán és körülbelül 45 percig sütjük, vagy amíg a villa meg nem puhul.

2. Vegye ki a tököt a sütőből, és hagyja pihenni, amíg kellően lehűl. A ... val
egy villát hátul, óvatosan reszelje le a tök húsát, amíg ki nem válik a bőrből.
Helyezze egy nagy tálba.

3. A tököt sóval, borssal, szegfűszeggel, szerecsendióval, szegfűborssal, kakukkfűvel és zsályával ízesítjük. Hozzáadás
¼ csésze olvasztott vaj. Keverjük össze. Öntsük a keveréket egy gratintálba.

4. Emelje fel a sütő hőmérsékletét 425 F -ra.

5. A morzsolás elkészítéséhez tegye a kockára vágott kenyeret egy konyhai robotgépbe, és addig pulzálja
durva morzsa képződik. Helyezze a friss zsemlemorzsát egy nagy keverőtálba és
hozzáadjuk a sajtot, a barna cukrot, a chilepelyhet, a petrezselymet, a fokhagymát és a vajat. Jól összekeverni
és megszórjuk a tököt. Süssük a morzsát 20 percig, vagy amíg a teteje
barna és ropogós.


Nézd meg a videót: Andrew Zimmern Cooks: Spaghetti Squash Crumble


Előző Cikk

Tweety torta, 2 éves csirkéhez!

Következő Cikk

Skót verés