+
Cserje Julep

A cserjéknél az a szép dolog, hogy csak két szabály létezik: valami édes és valami savas. Általában bizonyos cukrok különféle nehézségeket okoznak, ám itt a juharszirup tökéletes karaktert és összetettséget kínál. És bár a cékla furcsának vagy feleslegesnek tűnik, valójában az édességet ellenőrzi az üdvözlő földiséggel, és a cserje fantasztikus keverőt készít ebben a riffben egy Mint Julep.

  • 1 szál menta
  • 1 uncia juharrépa cserje
  • 2 uncia Bourbon
  • Díszítés: menta sprig
  1. A mentacsontot elcsiszolhatja egy Julep-ónban (vagy sziklás üvegben).

  2. Adjuk hozzá a juharrépa cserjét, a bourbonot és egy kis kanál zúzott jégt, és keverjük össze.

  3. Teteje több zúzott jéggel, hogy kitöltse az üveget.

  4. Díszítsük egy menta száltal.

  5. Tálaljuk szalmával.


Nézd meg a videót: How to Make a Mint Julep. Cocktail Recipes (Január 2021).