A polgárháború legsötétebb napjain volt. 1863 tavaszán. Mivel az uniós hadsereg még mindig nyalogatta a sebét a Fredericksburgban elõzõ decemberi katasztrófaes vereség miatt, Lincoln elnököt éppen arra kényszerítették, hogy indítson egy tervezetet, amely nem tett semmit a népszerûsége érdekében. Eközben Robert E. Lee hadserege hideg volt és éhes, és nem látta a háború megnyerésének módját. Ha mindkét fél lelkesen és demoralizálódott, és nincs vége a gyilkosságnak, akkor azt gondolod, hogy megpróbálják újra összejönni, hogy megbeszéljék a dolgokat.

Majdnem megtettek. Az a zord év április 1-jén két ember egyidejűleg felmenekült egy vidéki kocsmába a Maryland vidéki egyik sarkában, amelyet sereg sem akart különösen. Egyikük sem fiatal volt, és megosztották a kemény döntésekhez szokott és olyan utasításokat kiadó férfiak keserű arcát, amelyek nem tettek boldoggá őket. Ugyanakkor semmiféle egyenruhát nem viselt. Az idegenek egyszerű udvariasságot cseréltek, kötözték a lovaikat és belépett. A tulajdonos - egy Geoffrey Morningvale, ha meg kellett hinni a jelének - előrehajolt a bárban, és az örök mondatot mondta: „Uraim, mi lesz?”

- Az egyikért aggódni fogok, testvér testőr - mondta a két férfi magasabb oldala egy nádos hangon, amely visszhangzott Kentucky erdőire. A rács mögött lógó kis papírlemezre mutatott. “Morningvale kakas-farok, 50 ¢” olvasni. A másik férfi, akinek lágy hangjai hordozták a Mississippi napjának melegségét, merészelte, hogy ugyanúgy próbálja meg.

A palackokat lezárták, a folyadékokat szivárványos ívbe öntötték, jégre daraboltak, menta verődött és keserű szaggatott. Hatalmas rázkódás, egy ezüstszűrőn ácsorgott, és sokáig a két utazó az ajkak és az elégedettség sógjainak nagyot szagolva kakasfarkasait kortyolta. Újabb fordulót rendeltünk. Beszélgetésük a háború felé fordult. Valójában nem látott értelmet annak folytatására. Egyikük sem. Figyelemre méltó volt, hogy mennyiben vállaltak egyetértést. Minél több kakasfarkot ittak, annál inkább harmonizálták ötleteik.

Ki tudja, mekkora messzire ment volna egyetértésük azokkal a kellemes, elragadó kakas-farok hatására? Sajnos, még mielőtt Morningvale alkotása befejezte volna feladatait, egy kék színű fiatal lovas húzta fel a kis kocsma elõtt. Elismerve az egyik lovat, azt kiáltotta: - Mr. Elnök úr, elnök úr, gyere gyorsan! Van lázadó lovasság! Ezzel a kentuckiai vonakodva félretette az üres üveget, megköszönte társát a beszélgetésért, megfizette a barkácsot, és hagyta, hogy hosszú lábai elvigyék. Egy pillanattal később egy butternut szürke lovas foglalkoztatott. - Davis elnök úr! Hála Istennek! Yankees vannak mindenhol; repülnünk kell. ”

Ha csak még egy forduló lenne, április 1-jétől ezelőtt

A szerkesztő megjegyzés: Ellenőrizze a dátum dátumát ebben a történetben. Április bolondjai! Nem, Lincoln és Davis soha nem találkoztak koktélokkal. De elmentem, ugye?

Kakas-Tail

Írta: David Wondrich

HOZZÁVALÓK:

  • 2 uncia őszibarack brandy (nem őszibarack likőr; 1,5 oz kötött applejack és 0,5 uncia őszibarack likőr helyettesíthető)
  • 1 uncia esővíz Madeira
  • Fél citromlé
  • .5 oz málna szirup
  • 3 kötőjel Peychaud's Bitters
  • Díszítés: menta szál és málna
  • Üveg: Kis serlegek

KÉSZÍTMÉNY:

Adjon hozzá minden összetevőt egy rázógéphez, és töltse fel jéggel. Rázza meg és szűrje egy apróra vágott serlegekbe, feltöltve friss repedezett jéggel. Díszítsük egy menta száltal és egy-két málnával.


Nézd meg a videót: Utopia


Előző Cikk

Cinnabon recept klónja

Következő Cikk

Latte, Cappuccino, Macchiato: Különböző kávéitalok magyarázata