Könnyen elkészíthető és üdítően keserű Negroni állítólag Firenzében talált egy kíméletlen olasz gróf, aki azt követelte, hogy a csapos cserélje ki az Americano klubos szódaját gingel. Ez egy helyettesítés indított ezer riff-et.

Száz éves története során kevés koktél ösztönözte az izgalmas kísérleteket, mint a szeretett Negroni. A gin, a Campari és az édes vermut egy-egy receptje vált platformjává, amelyen az italkeverők nemzedékei hagyták el a ujjlenyomatukat.

De hogyan keverjük össze a tökéletes verziót? Először válassza ki a megfelelő alapanyagokat. A nagy Negroni kulcsa a gin-vermut párosítás megtalálása, amely a Campari keserű, merész ízét kiegészíti, nem pedig meghúzza. Miután belépett a nyertes trióba, írja le, memorizálja és kérje meg kedvenc bárjában. Büszke leszel a grófra.

  • 1 uncia gin
  • 1 uncia Campari
  • 1 uncia édes vermut
  • Díszítés: narancshéj
  1. Az összes hozzávalót adjuk hozzá a jeges keverőpohárhoz, és keverjük addig, amíg jól lehűlnek.

  2. Szűrjük le egy sziklába, nagy jégkockákkal töltött pohárba.

  3. Díszítsük egy narancshéjjal.


Nézd meg a videót: The Negroni - the history and how to craft it.


Előző Cikk

Tweety torta, 2 éves csirkéhez!

Következő Cikk

Skót verés